Nye danske kartofler

Så blev det 1. maj, og endelig kom der nye danske kartofler på spisebordet i Danmark igen.

Det er så vidt vi på Grimme Skandinavien er orienteret, Flemming Knudsen i Åsum på Fyn der kom først i gang i 2015 med optagning med maskine.

Sorten er en særdeles tidlig sort, kaldet Solist, og er lagt i midten af februar.

Optageren er en 2 rækket Grimme SE 150-60 UB.

Det er vigtigt at maskinen er justeret skånsomt, da kartoflerne ikke tåler nogen form for stød eller skrammer, og det er afgørende, at der er jord med hele vejen op igennem rensesystemerne på optageren.

Flemming Knudsen er vanen tro blandt de aller tidligste avlere med nye danske kartofler på friland, og kartoflerne sælges i starten udelukkende fra egen gårdbutik.