Løk konferansen på Bäckaskogs slott i Skåne, Sverige
Grimme Skandinavien ble invitert til å snakke om oppbevaring lagring og ventilasjon av løk på en fin brakt løk konferansen ved Bäckaskogs slott utenfor Kristiansstad i Skåne.
Konferansen ble stablet på beina av HS Hushållningssällskapet i Kristianstad Kalmar og HIR Malmöhus. Deltakerne kom fra hele Sør-Sverige, og 3 konsulenter fra Norsk landbruksråd.
Grimme Skandinavien ved Heine Hylleberg ble invitert til å snakke om løklagringens 5 faser, med hovedvekten på hvordan vi få tørket løk godt nok i en våt år som 2011.
Det ble også snakket om ulike lagringstyper, trykk, vakum og løslagring. Som noe nytt og patentert utstyr, kunne deltakerne se skisse tegninger av Vacc-Tek tørking/kjøling maskin fra danske Frigortek A/S. Vacc-Tech er en kombinasjon av avfukter, varmepumpe og kjøle-maskin som er optimalt å sikre årets avling en god start på sesonglagring.
